Świeże składniki
Pełnowartościowe produkty i świadomy dobór składników.
Z miłości do jakości.
Gotujemy dla 30 osób dziennie. Tyle, żeby Szef Kuchni dopilnował każdego talerza, a dietetyczka kliniczna zbilansowała każdy zestaw. Powyżej tej liczby zaczyna się produkcja, a nie gotowanie.
Czysty skład
Bez sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku.
Restauracyjne smaki
Menu tworzone z wykorzystaniem nowoczesnych technik kulinarnych i doświadczenia Szefa Kuchni.
Świadome żywienie
Odpowiednie zbilansowanie i wartość odżywcza posiłków.
Zero waste w Twojej kuchni
Nie kupujesz produktów, których później nie wykorzystasz. Zamawiasz gotowe posiłki w wybranej ilości.
Tylko 30 miejsc. Zero kompromisów.
Nie jesteśmy fabryką diet. Ściśły limit pozwala Szefowi Kuchni osobiście dopracować każdy detal, a dietetykowi – perfekcyjnie zbilansować składniki. Zamknięta lista to nasza gwarancja restauracyjnej jakości i absolutnej świeżości każdego pudełka.
Zostało 5 wolnych miejsc
Kaloria kalorii nierówna. Jakość robi różnicę.
Zbilansowana dieta to podstawa, ale to rzemiosło kulinarne decyduje o tym, jak się po niej czujesz.
W Bazylii nie idziemy na skróty. Zastępujemy puste kalorie odżywczym doświadczeniem, za którym stoi wiedza dietetyczna i techniki z najlepszych restauracji.
Zapomnisz, że jesteś na diecie.
Coq au vin z gnocchi truflowymi
Stek z halibuta z sosem beurre blanc z marakują
Pho na szpiku wołowym
Tacos el pastor
Brakuje tresci
Kafle powyżej używają kadrów z sesji, które nie przedstawiają tych konkretnych dań.
- Zdjęcie każdego z czterech dań, kadr pionowy, minimum 1200 x 1500 px
- Krótki opis do każdego dania, jedno lub dwa zdania
- Coq au vin z gnocchi truflowymi
- Stek z halibuta z sosem beurre blanc z marakują
- Pho na szpiku wołowym
- Tacos el pastor
- Jajka po turecku
- Risotto szafranowe
- Quenelle z łososia z puree cytrynowym
Co nas wyróżnia?
Jakość produktu
Stawiamy na świeże i pełnowartościowe składniki oraz świadomy ich dobór.
Smak
Różnorodne dania inspirowane kuchniami całego świata, własne sosy, autorskie dipy i świeże zioła.
Czysty skład
Bez sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku.
Restauracyjne doświadczenie
Za menu stoi doświadczenie profesjonalnej kuchni i Szefa Kuchni Kamila Babkowskiego.
Świadome żywienie
Liczy się nie tylko kaloryczność, ale również odpowiednie zbilansowanie i wartość odżywcza posiłków.
Wygoda
Nie musisz codziennie planować posiłków, robić zakupów ani gotować.
Dwa spojrzenia. Jeden standard.
Smak Szefa Kuchni. Wiedza dietetyka klinicznego.
Wyjątkowe menu nie powstaje przypadkiem. Za jego kształtem spotykają się dwa światy, które w Bazylii mają równie duże znaczenie.
Szef Kuchni
Kamil Babkowski
Gotował dla Prezydentów RP i Korpusu Dyplomatycznego. Dziś prowadzi kuchnię Tawerny Fisza w Augustowie.
Poznaj KamilaDietetyka
Joanna Falecka
Magister dietetyki po Gdańskim Uniwersytecie Medycznym. Pilnuje, żeby menu się zgadzało nie tylko na talerzu.
Poznaj JoannęBrakuje tresci
Brak zdjęcia Joanny w bibliotece mediów.
- Portret pionowy, minimum 1200 x 1500 px
- W miejscu zdjęcia stoi monogram, więc podmiana niczego nie przesunie
Smak zaczyna się od szczegółów.
Własne sosy
Sosy przygotowywane według własnych receptur.
Świeże zioła
Aromat i smak budowane od podstaw.
Autorskie marynaty
Mieszanki ziół i dodatki, które nadają daniom charakter.
Jakość składników
Bo dobry smak zaczyna się od dobrego produktu.
Ty wybierasz, na jak długo.
1 dzień
Spróbuj Bazylii.
Wybrane dni
Zamawiaj tylko wtedy, kiedy potrzebujesz.
Tydzień
Zaplanuj cały tydzień.
Miesiąc
Zamów miesiąc z góry i otrzymaj 10% rabatu na catering.
Zamówienia przyjmujemy telefonicznie.
Zadzwoń, ustalimy wariant, kaloryczność i dni. Zamówienia przyjmujemy z 7-dniowym wyprzedzeniem.
Zostało 5 wolnych miejsc na najbliższy termin